استافیلو کوک

اِستافیلوکوک \ [e]stāfilokok\ ، جنسـی از بـاکتریهـای کروی که معمولاً مشهورترین گونه‌های آن به‌فراوانی در غشاهای مخاطی و پوست انسان و دیگر جانداران خون‌گرم وجود دارند. واژۀ استافیلوکوک عموماً برای همۀ گونه‌های این جنس به کار می‌رود و به وضعیت قرارگرفتن این باکتریها کنار یکدیگر (به شکل خوشه‌های انگور) اشاره دارد. 
از نظر میکروب‌شناختی، استافیلوکوکها باکتریهایی گرَم ـ مثبت (در محیطهای تازۀ کشت)، فاقد هاگ، غیرمتحرک و بی‌هوازی اختیاری (بی‌نیاز از اکسیژن) هستند و میانگین قطر سلولهایشان یک میکرومتر (1 میکرومتر = 6-10 متر) است. 
2 واریتۀ مختلف از گونۀ استافیلوکوکوس آورِئوس برای انسان اهمیت دارد. این گونه عامل مهم عفونت زخم، کورک و دیگر عفونتهای پوستی انسان و نیز آبسه، اُستئومیِلیت (ه‍ م)، سِپتی‌سِمی و باکتریمی، و یکی از شایع‌ترین علل مسمومیتهای غذایی است. استافیلوکوکوس آورئوس موجب التهاب پستان (ماستیت) در جانوران اهلی و عفونت پستان در زنان می‌شود. این میکروب به سبب مقاومتش در برابر آنتی‌بیوتیکها، یکی از عوامل مهم بیماری‌زا در بیمارستانهاست. استافیلوکوکوس اِپیدِرمیس کمتر بیماری‌زاست و در افرادی که دفاع بدنشان ضعیف شده است، میکروبی فرصت‌طلب به‌شمار می‌رود. 

مآخذ

 CE, 6th edition; EA, 2006; EB, 2008; ME, 2005. 
بخش علوم پزشکی